Pamięć jest tym, co nas kształtuje. Jednak zdolność zapamiętywania słabnie z wiekiem. Dlatego właściwe odżywianie wpływa na intelektualne funkcje mózgu.

Dieta  powinna być obfita w witaminy z gr. B oraz C i E, a także magnez, żelazo, cynk, potas, fosfor. Jedz zatem produkty pełnoziarniste, kasze, orzechy, migdały, pestki dyni, rodzynki, świeże warzywa i owoce. Unikaj słodyczy. Nie przesadzaj z piciem kawy, moną herbatą, colą, bo pite w nadmiarze osłabiają koncentrację. Lepiej wybierz wodę mineralną, herbatę zieloną oraz świeżo wyciśnięte soki z owoców.

Sięgnij też po preparaty roślinne wspomagające pamięć, które zawierają żeń-szeń, lecytynę.

 Oto przykładowe menu:

Śniadanie:

• musli z orzechami, nasionami, borówkami i mlekiem

Lunch:

• sałatka z zielonymi warzywami liściastymi, awokado, orzechami włoskimi i oliwą z oliwek
• chleb pełnoziarnisty

Obiad:

• grillowany filet z łososia z sosem pesto z bazylii i orzeszków pinii
• młode ziemniaczki
• brokuły