Dieta francuskiego lekarza Michaela Montignac umożliwia w sposób przyjemny  utracić zbędne kilogramy, stworzyć nowy model odżywiania, zapewniając smukłą sylwetkę.

Metoda Montignac polega na:

• schudnięcie i utrzymanie prawidłowej wagi ciała
• poprawę kondycji fizycznej
• nie łączyć produktów o wysokim IG z tłuszczami w jednym posiłku
• unikać jedzenia produktów węglowodanowo – tłuszczowych
• jeść do syta, nie licząc kalorii
• powinno się jeść 3 większe posiłki i 2 przekąski
• nie wolno opuszczać żadnego z posiłków
• przerwa pomiędzy posiłkami powinna być 3-4 godzin, a nie może być dłuższa niż 6 godzin
• przewidziane są 2 posiłki: węglowodanowo – białkowe i białkowo – tłuszczowe (kompozycja wędlin, serów i małej ilości węglowodanów)
• na obiad zjadać posiłki białkowo – tłuszczowe
• po posiłku węglowodanowym musi minąć 3 godziny, aby można było zjeść tłuszcze,
• a po zjedzeniu tłuszczu dopiero po 4 godzinach można zjeść posiłek węglowodanowy
• kolacji nie powinno się jeść później niż do godzinie 18.00
• między posiłkami powinno się pić wodę mineralną ok. 2l dziennie
• wyeliminować z menu słodzone napoje gazowane
• jeść warzywa bogate w błonnik
• owoce należy jeść oddzielnie, najlepiej na czczo i ze skórką
• wyeliminować ziemniaki oraz ryż

Powinno się także stosować taką zasadę, że śniadanie powinno być syte, obiad normalny, a kolacja lekka.

Zaleca się spożywać takie produkty jak:

• mięso
• sery
• chudy nabiał
• ryby
• oliwa
• owoce
• warzywa
• pieczywo pełnoziarniste
• soki owocowe przygotowane w domu

Nie zaleca się spożywać:

• słodyczy
• ziemniaków
• białego pieczywa
• ryżu
• makaronu
• słodzonych napojów gazowanych
• awokado
• wątróbkę
• mocną kawę i herbatę
• tłuszcze zwierzęce ( z wyjątkiem małych porcji masła)

Schudnij z Montignakiem  tylko w Dzień Dobry TVN