Oto lista niektórych produktów, których należy ograniczyć spożycie lub nie przyjmować wcale.

Frytki

Nasiąkają niskiej jakości tłuszczem, bardzo często spalonym i pełnym substancji toksycznych. Równocześnie wytwarza się trujący akrylamid. Mają wysoki indeks glikemiczny. Są wyjątkowo kaloryczne. Najczęściej bywają przesolone, do tego spożywa się je wraz z bezwartościowym keczupem oraz ryzykownym z higienicznego punktu widzenia majonezem.

Przemysłowe krowie mleko

Wiele obiektywnych badań naukowych wykazuje negatywne właściwości pasteryzowanego mleka krowiego. Wyjaśnienie tego faktu jest bardzo złożone. Zlecenia regularnego spożywania mleka jako środka profilaktyki otyłości, sklerozy i osteoporozy to tragiczna pomyłka, co zostało udowodnione przez szereg badań. Obecna ogromna popularność mleka i produktów mlecznych jest wynikiem nacisków „mlecznego lobby”. Jak się okazało dzięki wspomnianym testom, bardzo wielu ludzi cierpi z powodu alergii na główne białko mleka- kazeinę zupełnie nie zdając sobie z tego sprawy. Program zastępczy jest prosty – możne spożywać świeże, nie poddawane działaniu ciepła krowie mleko a jeszcze lepiej mleko kozie lub owcze oraz kozie i owcze sery.

Słodzone kremy mleczne i twarożki

Do tej kategorii należą takie produkty jak na przykład ryż na mleku i co jest być może zaskakujące mleczne lody oraz wszelkie typy zagęszczonego, słodzonego mleka. Oprócz tego, że są niezwykle bogate pod względem energetycznym, w najlepszym przypadku powodują „zaflegmienie”

Gumy do życia

Tradycyjne gumy do życia w znacznej większości słodzone są wspomnianymi sztucznymi słodzikami. Systematyczne żucie gumy może i ma pozytywny wpływ na zęby, ale na zasadzie sprzężenia zwrotnego wywołuje niestety „ fałszywy alarm” w przewodzie trawiennym, któremu wydaje się że za chwilę przyjmie pożywienie. Ponieważ jest to oczekiwanie daremne, może dojść do jego uszkodzenia.

„Miękkie” wędliny

Wyjątkowa popularność wszystkich rodzajów  parówek, hot dogów i miękkich kiełbas wynika z niezwykle szerokiej oferty i niskiej ceny. Z uwagi na stosowane surowce ich wartość biologiczna jest minimalna, przy czym sól kuchenna, substancje konserwujące, barwniki i aromaty czynią z nich produkty bezwartościowe.