Doskonały napój białkowo- witaminowy oraz na zachowanie szczupłej sylwetki.

Jeżeli można sobie wyobrazić doskonały napój  (min. wapń, potas, fosfor, magnez, cynk, witamina D, A, B2, E i K )   to mleko właśnie nim jest. To najtańsze, najłatwiej dostępne i najlepsze źródło świetnie przyswajalnego wapnia.  Pozostałe bogate w wapń pokarmy – ryby czy ciemnozielone warzywa nie mają z nim szans! Żeby dostarczyć tyle samo wapnia, co z dwóch szklanek mleka, trzeba by zjeść kilkanaście kilogramów sałaty!

Największe zapotrzebowanie na wapń mają zęby i kości, 1 procent krąży we krwi, która odżywia serce, nerki, płuca, mięśnie, narządy wewnętrzne. Krąży także we krwi i w płynach ustrojowych. Jeśli jest go tam zbyt mało, pojawiają się kłopoty z krzepliwością krwi, drżenie mięśni, układ nerwowy i hormonalny nie funkcjonują sprawnie.  Gdy wapnia brakuje we krwi wysysa go z kości, tworzą się dziury. Pamętajmy, że wieku dojrzałym – tracimy go szybciej.

Zatem bardzo ważne jest częste i systematyczne picie mleka. Dzienne zapotrzebowanie na wapń to ok. 1000mg żeby je zrealizować, dorośli, oprócz jadzenia serów i jogurtów powinni pić dziennie dwie szklanki mleka (ok. 600 mg wapnia) a uczniowie nawet cztery szklanki.

Podam dokładną tabelę spożycia mleka:

Ciepłe mleko jest znakomite nie tylko na sen, ale też na wieczorny głód. Dietetycy nazywają je produktem „gęstym żywieniowo”, to znaczy, że ma dużo składników odżywczych w stosunku do ilości dostarczonej energii, czyli nie zawiera tzw. pustych kalorii, pozwalających zachować szczupłą sylwetkę.